Куряча грудка під ананасом і сиром у духовці

Оприлюднено від

Куряча грудка під ананасом і сиром у духовці з картоплею по-селянськи

Рецепт всім відомий. Покрокових фото на сайті не знайшла. Тому вирішила виставити рецепт. Готую я по-своєму, з невеликим секретом. Поділюся з вами своїм секретиком. Може, комусь знадобиться. Запрошую.

Інгредієнти для «Куряче філе з ананасами та сиром»:

  • Грудка куряча – 6 шт
  • Ананас (консервований) – 1 банка.
  • Сир твердий – 300 г
  • Майонез – 100 г
  • Сіль – 2 г
  • Олія соняшникова (змастити деко) – 4 ст. л.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 10

Рецепт «Куряче філе з ананасами та сиром»:

Філе помити та порізати на порційні шматочки.

Відбити трохи молоточком. Буквально один-два рази. Посолити.

Змащуємо деко (глибоке), олією. Щільненько укладаємо куряче філе. СЕКРЕТ- за рахунок щільності укладання утворюється сік під час тушкування. І курочка, виходить дуже соковита і м’яка.

Зверху щільненько викладаємо ананаси.

На ананаси викладаємо сир, натертий на крупній тертці.

Зверху робимо решітку з майонезу.

Відправляємо в розігріту заздалегідь духовку на 170 гр. 30-35 хвилин. На фото видно скільки утворилося соку.

Ріжемо на порційні шматки і подаємо до столу з картоплею по-селянськи. М’ясо виходить дуже соковитим і м’яким.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

За матеріалами https://mamakazala.icu/

Related Posts: